Urządzenie do kremowania i osuszania miodu – 150kg (ok 110l) – ŁYSOŃ

Urządzenie do kremowania i osuszania miodu – 150kg

Opis

Główną funkcją urządzenia jest kremowanie miodu. Proces ten polega na ciągłym mieszania surowca.
Jest to „mechaniczne ucieranie” kryształków miodu poprzez wolno obracający się wirnik z zespołem 19 talerzy funkcjonujących w urządzeniu W4020. Talerze obracając się powodują zawirowania miodu pomiędzy nimi. Dzięki ciągłej pracy przez kilka dni, pozwala to na osiągnięcie odpowiedniej konsystencji. Miód poddany takiemu procesowi przechowywany w stałej temperaturze zachowuje luźną konsystencję przez wiele miesięcy.
 

Dodatkową funkcją urządzenia jest możliwość usuwania nadmiaru wody z miodu poprzez jej odparowanie. Do wewnątrz doprowadzane jest ogrzane powietrze, które utrzymuje wewnątrz suchy mikroklimat, sprzyjający odparowywaniu wody z miodu. Proces osuszania przyspieszają umieszczone wewnątrz urządzenia obracające się talerze.
Obsługa sterownika jest intuicyjna i łatwa.