Drożdże Turbo X-Pure 21,3% na 100 L nastawu

Drożdże Turbo X-Pure 21,3% to mieszanka dwóch aktywnych szczepów drożdży gorzelniczych oraz odpowiednio dobranej pożywki. Przeznaczone są do fermentacji nastawów cukrowych, owocowych i zbożowych. Jedno opakowanie wystarcza na przygotowanie 100 L nastawu.

W zależności od wybranego wariantu fermentacji drożdże pozwalają uzyskać do 21,3% alkoholu i przerobić do 36 kg cukru. Przy wariancie 15% fermentacja 25 kg cukru trwa około 5–6 dni. Dla uzyskania najlepszych efektów należy stosować produkt zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu.

• do 100 L nastawu

• maksymalna zawartość alkoholu: 21,3%

• do nastawów cukrowych, owocowych i zbożowych

• przerabiają do 36 kg cukru

• 25 kg cukru może zostać przefermentowane w około 5–6 dni

• zalecana temperatura fermentacji: 23°C

• zawiera drożdże i pożywkę

• po zakończeniu fermentacji nastaw klaruje się samoistnie

• opakowanie należy wykorzystać w całości do jednego nastawu

Podczas fermentacji nastaw może się pienić. Po jej zakończeniu może mieć słodkawy posmak związany z produkowanym przez drożdże glicerolem.