Miód rzepakowy

Powstawanie:

Miód rzepakowy jest miodem wiosennym, pozyskiwanym z kwiatów rzepaku na przełomie kwietnia i maja. Ze względu na dużą ilość upraw rzepaku, jest on bardzo popularnym miodem w naszym kraju. Zawiera dużo glukozy co sprawia go miodem bardzo szybko krystalizującym.

Barwa i smak:

Miód rzepakowy w postaci płynnej ma barwę lekko słomkową lub jasnożółtą z zielonkawym podbarwieniem, a niekiedy jest prawie bezbarwny. Ze względu na jego skłonność do krystalizacji poddaje się go mieszaniu dzięki czemu przyjmuje mazistą („smalcowatą”) konsystencję oraz biało-kremową barwę. Jest łagodny, bardzo słodki i mdły o wyczuwalnym zapachu kwitnącego rzepaku.

Właściwości lecznicze:

Duża zawartość glukozy i innych cukrów prostych w miodzie rzepakowym wspomaga organizm w stanach wyczerpania fizycznego i psychicznego. Jest cenną odżywką regeneracyjną przy długotrwałej pracy.

Magnez i potas znajdujący się w miodzie wzmacnia serce, stabilizuje ciśnienie krwi oraz hamuje procesy miażdżycowe poprzez rozszerzenie naczyń wieńcowych.

Miód rzepakowy stosujemy także w celach odtruwania organizmu, leczenia wrzodów żołądka i dwunastnicy. Pomaga w walce ze zgagą, wzdęciami i mdłościami.

Ceniony jest jako środek pomocniczy w infekcjach i chorobach zapalnych  nerek, pęcherza i cewki moczowej.

Wypróbuj nasze inne miody:
Miód wielokwiatowy
Miód gryczany
Miód rzepakowy
Miód akacjowy
Miód spadziowy (spadź iglasta)
Miód nektarowo-spadziowy
Miód lipowy